Após um estudo que envolveu a participação de 2 mil pessoas, cientistas retiraram conclusões quanto aos benefícios do sumo de fruta natural na nossa saúde.
As Pessoas que beberam sumo de fruta ou de outros vegetais, pelo menos três vezes por semana ficaram com menos 76% de probabilidade de no futuro contraírem Alzheimer, do que aqueles que apenas bebiam uma vez por semana.
Esta experiência veio reforçar a teoria de que substâncias antioxidantes presentes nas frutas e vegetais, designados polifenóis, evitam a acumulação, no cérebro, de proteínas relacionadas com o aparecimento de Alzheimer, nomeadamente proteínas beta-amilóides.
As Pessoas que beberam sumo de fruta ou de outros vegetais, pelo menos três vezes por semana ficaram com menos 76% de probabilidade de no futuro contraírem Alzheimer, do que aqueles que apenas bebiam uma vez por semana.
Esta experiência veio reforçar a teoria de que substâncias antioxidantes presentes nas frutas e vegetais, designados polifenóis, evitam a acumulação, no cérebro, de proteínas relacionadas com o aparecimento de Alzheimer, nomeadamente proteínas beta-amilóides.
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